Month: augusti 2012

Briocher

Månadens matbild: Bröd

Till andra omgång av månadens matbild bjuder på franskt söt bröd, så kallade ”briocher”. Det var mitt första försök och jag måste säga att jag blev ganska nöjd med resultatet. 🙂 Först hade jag tänkt att prova på Sébastien Boudets recept som finns publicerat i boken Den franske bagaren, men det tar tre dygn att Read More