Month: juli 2013

Madeleines

Les madeleines, c’est presque mythique, et c’est sûrement plus la faute à Proust qu’à autre chose. 😉 Mais c’est en fait très facile à faire ; il suffit d’avoir le bon moule, qui existe soit en métal soit en silicone. (Peut-être même est-il possible d’utiliser un autre moule ? Je n’ai jamais essayé.)   Mon Read More

Madeleinekakor

Madeleinekakor har något mystiskt över sig, men det är framför allt Prousts fel. 😉 De är faktiskt väldigt lätta att baka, bara man har rätt form, som finns både i metall och i silikon. (Det kanske till och med går att grädda dem i andra former, men jag har aldrig provat.)   Min absolut favorit Read More